Description
Issu d’une sélection parcellaire (“lieu-dit”), le Lieu-Dit Bardou en Saint-Chinian AOP met en avant toute la richesse du terroir du Languedoc.
Ce vin rouge présente une robe profonde et intense. Le nez est complexe, avec des arômes de mûre, de cassis, d’épices et de garrigue, typiques des vins du sud.
En bouche, il est ample, structuré et équilibré, avec des tanins présents mais bien intégrés et une belle longueur. Ce vin exprime un caractère plus précis et qualitatif qu’un vin classique d’appellation.
🍽 Accords mets-vins
🥩 viandes rouges
🦌 gibier
🍲 plats en sauce
🍖 grillades
🧀 fromages affinés
✅ Points forts
✔ Sélection parcellaire (lieu-dit)
✔ Vin de caractère
✔ Arômes complexes
✔ Idéal gastronomie
✔ Bon potentiel de garde
Détails du produit
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Sous-région
- Saint Chinian
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Encépagement
- Grenache
Syrah - Encépagement-filtres
- Saint Chinian
- Contenance
- 75 cl
Domaine Laurent Miquel
Nous sommes vignerons de père en fils depuis huit générations. Notre héritage, bien que nous le respections, ne nous impose pas le chemin à suivre. Malgré un terroir et un climat propice aux vins puissants, nous avons déployé les dernières innovations les plus respectueuses de l'environnement afin de produire des vins parmi les plus frais et les plus élégants de France.
Nous sommes Laurent Miquel.