La Mondeuse est le cépage rouge emblématique de la Savoie. Cette cuvée Cœur de Combe du Domaine Cruet, en Vin de Savoie AOP, exprime toute la typicité de ce cépage alpin.

Ce vin présente une robe rouge profonde aux reflets violacés. Le nez est intense, marqué par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de poivre et d’épices, avec parfois des notes légèrement sauvages.

En bouche, il est structuré, avec des tanins présents mais bien intégrés, une belle fraîcheur et une finale épicée. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner des plats savoureux.

🍽 Accords mets-vins
🥩 viandes rouges
🦌 gibier
🍲 plats en sauce
🧀 fromages savoyards
🍖 grillades

✅ Points forts
✔ Cépage Mondeuse typique
✔ Vin de caractère
✔ Arômes épicés
✔ Idéal hiver et gastronomie
✔ Bon potentiel de garde