Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc – Laurent Miquel | Winfin
Solas Chardonnay – IGP Pays d'Oc – Laurent Miquel

Solas Chardonnay – IGP Pays d'Oc – Laurent Miquel

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9,90 €
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Un Chardonnay du Languedoc frais et souple, aux arômes de pomme, de poire et d'agrumes. Un blanc facile et polyvalent, de l'apéritif au poisson.

  • IGP Pays d'Oc – Languedoc
  • 100 % Chardonnay
  • 75 cl

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Description

La lumière du Languedoc

Solas signifie « lumière » en irlandais. C'est la gamme de cépages de Laurent Miquel, dont la famille cultive la vigne au domaine de Cazal Viel, à Saint-Chinian, depuis 1791. Les vignobles sont certifiés HVE niveau 3, et les raisins sont vendangés de nuit pour garder toute leur fraîcheur.

Dégustation

Robe jaune pâle brillante. Le nez évoque la pomme, la poire et les agrumes, avec une touche florale. En bouche, le vin est frais, souple et équilibré, avec une finale nette.

Service et accords

Servez-le entre 10 et 12 °C. Il accompagne l'apéritif, les poissons, les fruits de mer, les salades composées et les fromages frais. Pour un blanc plus aromatique, découvrez le Solas Viognier.

Détails du produit

Pays
France
Région
Languedoc
Sous-région
Vin de pays d'Oc
Couleur
Blanc
Millésime
2024
Encépagement
Chardonnay
Encépagement-filtres
Chardonnay
Contenance
75 cl
Rendements
55hl/ha
LM 5659_2024
12 Produits
LM 5659_2022

Domaine Laurent Miquel

Nous sommes vignerons de père en fils depuis huit générations. Notre héritage, bien que nous le respections, ne nous impose pas le chemin à suivre. Malgré un terroir et un climat propice aux vins puissants, nous avons déployé les dernières innovations les plus respectueuses de l'environnement afin de produire des vins parmi les plus frais et les plus élégants de France.

Nous sommes Laurent Miquel.

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