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Le vin présente des arômes intenses de fruits tropicaux (fruit de la passion, melon), d’agrumes (zeste de citron, pamplemousse) et de notes herbacées (feuille de tomate, groseille verte). En bouche, il est vif, juteux et salivant, avec une belle intensité aromatique et une finale nette et rafraîchissante.
Description
Rapaura Springs est un domaine viticole familial à Marlborough, Nouvelle-Zélande, issu des familles Neylons et Wiffins. Il se distingue par son eau cristalline des Alpes du Sud, reflétant pureté et lien à la terre. Pratiquant une viticulture durable, il utilise 40 % moins d'eau que la moyenne néo-zélandaise. Ses vins, comme le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, sont frais et expriment le terroir de Marlborough.
Parfait pour l’apéro et les plats frais :viande blanche, coquillages et crustacés,tartare ou ceviche, chèvre frais, salade crevettes–mangue… Un vrai rayon de soleil dans l’assiette !
Détails du produit
- Pays
- Nouvelle Zélande
- Région
- Marlborough
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2024
- Encépagement
- Sauvignon
- Contenance
- 75 cl