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Un vin de terroir puissant et harmonieux.
Assemblage signature avec Philipp Schwander, Master of Wine Suisse, réunissant Tannat,
Merlot, Malbec, Syrah et Cabernet Sauvignon, élevé 12 mois en barriques françaises. Le nez ore un bouquet dense de fruits noirs et de fruits des bois, avec des notes cacaotées, musquées et de boîte à cigare. La bouche est dense, complexe et veloutée, avec un équilibre et une longueur qui lui confèrent ses lettres de noblesse. C’est un vin qui pourra être conservé ou dégusté dès maintenant, offrant à chaque fois une expérience sublime.
Description
Région: IGP Gers
Récolte: Vendanges mécaniques
Vinication: Pré-fermentation à froid, fermentations en cuve inox pendant 10 jours avant pressurage. Aération et extraction quotidienne des moûts par délestage.Elevage: 12 mois en fûts de chêne français de 225 litres (15% de fûts neufs)
Détails du produit
- Pays
- France
- Région
- Gers
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2017
- Encépagement
- 30%Merlot 25%Malbec 20% CabernetSauvignon 15%Syrah 10% Tannat
- Contenance
- 75 cl