IGP Pays d'Oc, Solas Syrah

IGP Pays d'Oc, Solas Syrah

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Arômes puissants de mûre, prune, violette, avec une pointe d’épices (poivre, réglisse) et des accents de garrigue (stricte) .

Corps généreux, avec du fruit rouge/noir expressif, souple et velouté, tannins fermes mais élégants 

Une structure équilibrée avec fraîcheur en finale, parfois intense (jusqu’à ~14,5 % d’alcool) 

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Description

C'est un rouge intense, généreux et équilibré, mariant fruité mûr, épicé et élevage boisée. Il se déguste facilement dès maintenant, mais se révélera encore plus complexe avec quelques années de garde. Idéal à table avec viandes, fromages ou plats relevés.

Avec ses fruits généreux, son style plaisant et accessible, c’est un vin parfait pour convivialité et partage, en accord avec l'étymologie de « solas » (lumière, joie, plaisir)

Accords conseillés : viandes grillées ou en sauce (bœuf, agneau, canard, gibier), charcuterie, fromages affinés, plats épicés comme cassoulet, tapas,  etc.

Détails du produit

Pays
France
Région
Languedoc
Sous-région
Vin de pays d'Oc
Couleur
Rouge
Millésime
2024
Encépagement
Syrah
Contenance
75 cl
LM 5766_2024
12 Produits

Domaine Laurent Miquel

Nous sommes vignerons de père en fils depuis huit générations. Notre héritage, bien que nous le respections, ne nous impose pas le chemin à suivre. Malgré un terroir et un climat propice aux vins puissants, nous avons déployé les dernières innovations les plus respectueuses de l'environnement afin de produire des vins parmi les plus frais et les plus élégants de France.

Nous sommes Laurent Miquel.

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