L'Infidèle PRIEURE SAINTE ANNE Rosé
Prieuré Saint AnneL'Infidèle est un rosé élaboré selon les secrets de fabrication des grands vins rosés de Côte de Provence.
Issu à 100 % de raisins rouges de Merlot, il allie finesse et caractère dans une robe délicate.
Œil : Robe rose pâle, limpide et brillante, à la teinte saumonée typique des rosés de Provence.
Nez : Fin et expressif, dominé par des arômes subtils de framboise fraîche, rehaussés de notes florales (rose, aubépine) et de fruits exotiques (litchi, mangue).
Bouche : Attaque vive et élégante, bouche fraîche et fruitée. Belle tension, équilibre entre douceur et acidité, finale nette et légèrement saline.
Style : Un rosé sec, raffiné et aromatique, parfait pour les beaux jours.
Description
Sa teinte rosée naît tout simplement d’un léger contact entre la peau et le jus du raisin.
L’Infidèle se dévoile par un nez délicat, aux arômes subtils de framboise.
Il séduit également par ses notes florales et ses touches de fruits exotiques, pour une expérience tout en finesse et en gourmandise.
Histoire & Terroir
Ancienne prieuré datant du XIIᵉ siècle, sur la voie de Compostelle, reconverti en domaine viticole après la Révolution
marques.
Situé sur des coteaux argilo-graveleux bien drainés, exposés plein sud, à environ 20 km de Bordeaux
Propriété & Vignoble
Domaine d’environ 4,5 ha planté à 90 % de Merlot et 10 % de Cabernet‑Sauvignon
Le Château Prieuré Sainte-Anne est un domaine historique au fort ancrage terroir, qui allie traditions bordelaises ancestrales, viticulture raisonnée et modernité. Le travail soigné en vigne et chai permet de proposer des vins élégants et pleins de caractère, à boire dès aujourd’hui ou à stocker quelques années.