L’histoire du Domaine Thierry Mortet débute à la suite de la dissolution du Domaine Mortet Charles & Fils. Le Domaine Thierry Mortet s’est établi en 1992 sur une superficie de 4 hectares, reprenant une partie des vignes de l’ancien domaine.
Actuellement, nous exploitons 8,5 hectares (7 ha en rouge et 1,5 ha en blanc) pour une production annuelle de 40 000 bouteilles.

Le Domaine Thierry Mortet est situé dans le centre du village de GEVREY CHAMBERTIN.
Ce village se trouve au nord de la côte viticole sur la Côte de Nuits, entre Dijon et Nuits-Saint-Georges.
Traditionnel et authentique.

En voulant convertir toute la production en agriculture biologique en 2007, nous avons simplement officialisé nos pratiques culturales, qui sont le reflet de nos valeurs respectueuses de l’environnement.
À la suite d’une année météorologique difficile pour la vigne en 2016, nous avons dû intervenir par deux traitements de produits de synthèse pour stopper la maladie et limiter la perte de rendement. Ceci a entrainé l’annulation de l’accréditation.
Les pratiques de la viticulture biologique ont été reprises immédiatement et Le Domaine Thierry Mortet est à nouveau certifié biologique avec le millésime 2019.