Le Domaine de la Châtaigneraie est situé au cœur du vignoble de Vouvray, zone d'appellation d'origine contrôlée qui s’étend en amont de Tours, le long de la rive droite de la Loire.
L'arrivée de la vigne à Vouvray remonterait à l'an 372, où est rapportée par Saint Martin l’implantation de la vigne au monastère de Marmoutier entre Tours et Rochecorbon. C'est en son honneur qu'a été baptisée notre Vouvray moelleux "Cuvée Saint Martin".
Le Vouvray est depuis resté fidèle à sa devise : “Je réjouis les cœurs” (je réjouis les cœurs).