Liste des produits du domaine DOMAINE CLAUDE VIALADE

Domaine Claude Vialade (souvent associé aux Domaines Auriol) est une figure emblématique de la viticulture en Languedoc-Roussillon, reconnue pour son approche visionnaire et son expertise en agriculture biologique.

Un Héritage Familial et Visionnaire : Les Racines : L'histoire commence avec Jean Vialade, le père de Claude, qui a converti son domaine au bio dès 1970. Il a fait de Ribaute la première cave coopérative d'Europe certifiée 100% bio.
    Claude Vialade : Après avoir dirigé le syndicat des Corbières, Claude Vialade a fondé les Domaines Auriol en 1995 pour valoriser les vignobles familiaux et promouvoir les vins de sa région avec une vision moderne.

Identité et Philosophie : Pionnière du Bio : Le domaine est un ardent défenseur du respect de l'environnement. Claude Vialade a instauré en 2018 un "contrat de transition écologique" pour accompagner techniquement ses partenaires vignerons vers la certification biologique.
    "Femme du Vin" : Claude Vialade est une personnalité reconnue du secteur, souvent désignée comme une "femme de convictions" alliant durabilité et rentabilité commerciale.

Carignan « Mon Amour » 100 Ans DOMAINE CLAUDE VIALADE
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Coups de coeur

Carignan « Mon Amour » 100 Ans DOMAINE CLAUDE VIALADE

DOMAINE CLAUDE VIALADE
ACVS Mon Amour 2024
11,50 €
Une robe rouge intense et profonde,un bouquet complexe avec des notes de fruits rouges mûrs (cerise, cassis) et des nuances méditerranéennes (thym, romarin, tabac blond) à l'aération,une bouche puissante, équilibrée avec des tanins soyeux, et une finale longue et fraîche prolongeant les arômes fruités et épicés.
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